孕妇补钙,是值得大家关注的问题,孕妇补钙有助于在饮食中补充钙含量。因为胎儿的骨组织的生成和发育,以及母亲生理代谢,都需要大量的钙,一旦钙不足则有可能导致孕妇骨骼和牙齿脱钙,引起腰病、腿病、骨头痛、手足抽搐等,严重的甚至会难产,所以补钙非常重要。
早餐推荐麦片牛奶羹。
需要原料:免煮麦片50克、牛奶200毫升。具体做法:将麦片放在带盖杯子中,适量开水冲入,加盖焖5分钟,喝的时候加入200毫升热牛奶,泡麦片时,还可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。功效点评:主食里麦片的含钙量最高,与牛奶、黑芝麻同饮,可以起到很好的补钙作用。此外,还可吃含钙量较高的芝麻酱、卤鸡蛋、全麦面包等,进行变换搭配。
中餐推荐木樨肉。
需要原料:瘦肉丝100克,鸡蛋1个,干黑木耳,黄花菜各30克。具体做法:首先单独炒鸡蛋,再炒肉丝,肉丝炒要用生抽、味精腌一下,炒时拌一点红薯粉芡。然后油烧热,放葱花、姜末,煸炒泡好的木耳、黄花菜。最后放盐、鸡精和炒熟的鸡蛋、肉丝,翻炒几下出锅。炒黄花菜时可放少许水,以免炒出的菜太干。
中餐也可以喝虾皮汤。需要原料:干虾皮、紫菜、冬瓜、番茄等适量。具体做法:在锅中加入一两碗清水,打开火门。将虾皮和紫菜放入锅内,冬瓜、黄瓜、番茄或菠菜,家中有什么菜,根据自己喜好,随意放一两样。如果午餐蛋白吃得少,可以将一个鸡蛋搅碎,甩入锅中。功效点评:虾皮、紫菜富含钙质,经常食用,对于预防缺钙很有帮助。
晚餐推荐皮蛋嫩豆腐。
需要原料:内酯豆腐250克、无铅皮蛋1个。具体做法:将内酯豆腐用小刀划成方块,放入微波炉中大火加热3分钟取出,撒上切碎的皮蛋,淋上生抽、香油即可。功效点评:这道菜味道清香,不仅含钙量高,而且做法简单。
正确的饮食,更加健康的成长,对于孕妈妈来说,更需要用心去了解与学习。只有保证了健康的营养,才能让胎儿更好的发育成长。